حمص یه مزه فوق‌العاده که هم راحت درست میشه هم خیلی خوشمزه ست. حمص رو میتونید در کنار تن ماهی و نان جو سروش کنید و از این ترکیب شاهکار لذت ببرید. مطمئنم از امتحانش پشیمون نمیشید.
مواد لازم برای پخت حمص:
- نخود پخته شده ۴۰۰ گرم (۳۰ گرم برای تزئین نگه داشته شود)
- ارده ۴ ق‌غ
- سیر ۱ حبه متوسط
- آرومات یا نمک ۱ ق‌چ
- لیموترش سنگی ۱ عدد
- روغن زیتون ۳-۴ ق‌غ
- فلفل سیاه به مقدار لازم
- یخ ۴-۵ تکه
- کوچک ماست چکیده سرد ۲ ق‌غ
همه مواد را با هم میکس میکنیم. به همین راحتی نوش جونتون
سفارش پک پذیرایی جلسه دفاع با قیمت مناسب در شادی کوک !
