مواد لازم برای پخت سیب زمینی تنوری:
- سیب زمینی درشت ۳عدد
- میکس ادویه: پاپریکا ۱ق‌چ، آویشن ۱ق‌چ، پودر سیر ۲ق‌چ، پودر پیاز ۱ق‌چ، فلفل قرمز ۱/۲ ق‌چ، پودر کره ۱ق‌چ اسانس دود ۱ق‌چ، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- روغن زیتون
- رزماری
طرز تهیه :
سیب زمینی را با آب سرد تا ۷۰٪ میپزیم و بعد به آن برش وج میزنیم. بعد با میکس ادویه و روغن زیتون مخلوط می‌کنیم و در سینی فر با رزماری در فرگازی با دمای ۲۰۰درجه به مدت حدودا ۲۵ دقیقه میپزیم تا تنوری شود. نوش جان
