مواد لازم برای پخت سیب زمینی تنوری:
- سیب زمینی درشت ۳ عدد
- میکس ادویه: پاپریکا ۱ ق چ، آویشن ۱ ق چ، پودر سیر ۲ ق چ، پودر پیاز ۱ ق چ، فلفل قرمز ۱/۲ ق چ، پودر کره ۱ ق چ اسانس دود ۱ ق چ، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- روغن زیتون
- رزماری
طرز تهیه :
سیب زمینی را با آب سرد تا ۷۰٪ میپزیم و بعد به آن برش وج میزنیم. بعد با میکس ادویه و روغن زیتون مخلوط می‌کنیم و در سینی فر با رزماری در فرگازی با دمای ۲۰۰ درجه به مدت حدودا ۲۵ دقیقه میپزیم تا تنوری شود. نوش جان
