کروسان شکلاتی ، نان شیرینی لذیذ و محبوب فرانسوی همون چیزیه که فقط باید یه کافی یا چای داغ تو دست راستت بگیری و بنوشی و بعدش با چشمای بسته از شنیدن صدای تُردش و لذت همزمان آب شدن شکلاتش توی دهنت غرق خوشحالی بشی. طرز تهیه کروسان آسونه و خیلی راحت میتونید طبق رسپی درستش کنید.
مواد لازم:
- خمیر هزارلایه شیرین ۱بسته
- شکلات تخته‌ای خرد شده ۶ق‌غ
- زرده تخم‌مرغ ۱عدد
- شیر ۱ق‌غ
- پودر‌قند به مقدار لازم
طرز تهیه کروسان شکلاتی:
ابتدا خمیر را مطابق ویدیو برش میدهیم. شکلات‌ها را در ۱/۳ ابتدایی میگذاریم. خمیر را رول میکنیم. بعد رومال ترکیب زرده تخم مرغ و شیر را روی شیرینی‌‌ها بِراش میکنیم. در نهایت در فرِ از قبل گرم شده، در دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه می‌پزیم.
