اشتراک گذاری

طرز تهیه فینگرفود های ساده

فینگرفود ساده، جزو پرطرفدارترین غذاهایی است که به ویژه برای مهمانی ها و میان وعده ها انتخاب می شود. بسیاری از افراد در تولدها و میهمانی های دوستانه، به جای وعده های پرهزینه شام یا نهار، از فینگرفودهای ساده، کم هزینه و در عین حال خوش طعم استفاده می کنند. 

تنوع فینگرفودها بسیار بالاست و تقریبا می توان با هرنوع ماده غذایی، اعم از برنج، سبزیجات، فراورده های گوشتی و … انواع مختلف آن را تهیه و سرو کرد. ظاهر زیبا، تنوع بالا، هزینه نسبتا پایین و حجم پایین، برخی از ویژگی های فینگرفود هستند که محبوبیت آنها را افزایش داده اند. 

در ادامه این مطلب، چند فینگرفود ساده را معرفی کرده و طرز تهیه آنها را به شما آموزش می دهیم تا بدون نگرانی بابت پذیرایی، از میهمانی های خود لذت بیشتری ببرید. اگر علاقه مند به آموزش آشپزی سالم هستید ادامه ی مطلب را از دست ندهید.

فینگرفود ساده

انواع فینگرفود ساده

فینگرفودها بسیار متنوع هستند و می توان یک میز کامل از انواع آنها را در یک مهمانی سرو کرد. البته فینگرفودهای پرهزینه ای هم هستند که به مواد غذایی گران قیمت تری نیاز دارند و باید زمان بیشتری را صرف تهیه آنها کنید؛ مثل فینگرفودهایی که در آنها از گوشت یا میگو و ماهی و … استفاده می شود. 

اما انواع مختلف فینگرفود ساده هم وجود دارد که هم کم هزینه تر هستند و هم وقت زیادی از شما نمی گیرند. به عنوان مثال شما می توانید با سیب زمینی و پنیر، یا حتی با نان و پنیر، یک سینی فینگرفود خوش طعم با ظاهری زیبا و جذاب داشته باشید. در بخش های بعدی با شادی آقازاده همراه باشید تا  چند مورد از خوش طعم ترین فینگرفودهای ساده و کم هزینه را در شادی کوک معرفی می کنیم.

انواع فینگرفود ساده

فینگرفود ساده با اسفناج

یکی از مواد غذایی پرخاصیت که با استفاده از آن می توان یک فینگرفود ساده تهیه کرد، اسفناج است. اسفناج سرشار از آهن است و مصرف آن، به ویژه برای کودکان، فواید بسیار زیادی دارد. می توانید اسفناج را با خمیریوفکا و کمی ادویه، به شکل یک فینگرفود کم هزینه تهیه کرده و از آن در مهمانی ها و تولدها و حتی وعده های غذایی روزمره خود استفاده کنید. 

اسفناج را بپزید و ادویه های مورد نظرتان را به آن اضافه کنید؛ پیشنهاد ما کمی پودر سیر، نمک و مقدار بسیار کمی فلفل است. سپس خمیر هزار لایه یا خمیر یوفکا و یا نان تست را به مربع های هم اندازه تقسیم کرده و مواد را روی هریک از این مربع ها بریزید. بد نیست که برای تزئین و البته خوش طعم تر شدن، یک برش کوچک گوجه فرنگی (یا گوجه گیلاسی) روی مواد قرار دهید. سپس تکه های نان را داخل سینی بچینید و آن را با درجه مناسب، داخل فر بگذارید.

فینگرفود ساده با اسفناج

فینگرفود ‌نان سیر

نان سیر یکی از محبوب ترین دورچین هاست که در بسیاری از فست فودها و رستوران ها سرو می شود. شما می توانید این نان خوش عطر و خوش طعم را در منزل، به عنوان یک فینگرفود ساده تهیه کنید. کافی است سیر خرد شده، رزماری و روغن زیتون با باهم مخلوط کرده و ترکیب آنها را روی تکه های نان تست بمالید. سپس نان ها را به مدت 10 دقیقه با درجه مناسب (ترجیحا 170 درجه) داخل فر قرار دهید. برای تزئین کردن نان سیر هم می توانید از زیتون و گوجه گیلاسی استفاده کنید.

فینگرفود ‌نان سیر

فینگرفود ارزان با مرغ

با استفاده از مرغ هم می توان یک فینگرفود ساده و کم هزینه تهیه کرد. این به سلیقه شما بستگی دارد که تکه های مرغ را چطور به یک فینگرفود زیبا و در عین حال خوش طعم تبدیل کنید. به عنوان مثال می توانید با استفاده از خمیر یوفکا، سبدهای کوچکی درست کنید و تکه های مرغ طعم دار شده، سبزی و گوجه فرنگی را در آن بچینید و روی آن را با پنیر بپوشانید. به این ترتیب پس از قرار دادن سبدها در فر، یک فینگرفود جذاب خواهید داشت.

فینگرفود ارزان با مرغ

کیک مرغ

کیک مرغ هم یکی دیگر از انواع فینگرفود ساده با مرغ است که وقت و هزینه چندانی از شما نمی گیرد. مرغها را بپزید و ریش ریش کنید و آنها را با خیارشور، پیازچه، گردو خرد شده، سس هزار جزیره و خردل، به خوبی مخلوط کنید. لبه های نان تست را برش زده و هر نان را به چهار بخش تقسیم کنید. 

از مواد درست شده روی لایه اول نان بریزید و نان بعدی را قرار دهید. سپس لایه دیگری از مواد را بریزید و نان بعدی را بگذارید. سطح و دیواره ها را با سس بپوشانید و سینی پر از کیک ها را داخل یخچال بگذارید.

کیک مرغ

آموزش های دیگر : دستور پخت ناهار های سالم

فینگر فود ساده با سوسیس

سوسیس هم یکی از غذاهای پرطرفداری است که می توان با آن یک فینگرفود ساده درست کرد. شما می توانید با استفاده از خمیر هزارلا، یک فینگرفود کم هزینه و ساده تهیه کنید. خمیر را به شکل تکه های مثلثی برش بزنید و کوکتل یا سوسیس را در مقطع آن گذاشته و رول کنید. برای خوش طعم تر شدن، می توانید از زرده تخم مرغ به عنوان روکش فینگرفود استفاده کرده و سپس آنها را در فر بگذارید.

فینگر فود ساده با سوسیس

فینگر فود با نان لواش

حتی با استفاده از نان لواش هم می توانید فینگرفود ساده، خوش طعم و در عین حال ارزان قیمت تهیه کنید. برای این کار، نان لواش را به تکه های کوچک تقسیم کرده و مواد مورد نظرتان (مرغ، سبزیجات، تن ماهی و …) را داخل آن بریزید. سپس می توانید لقمه ها را داخل فر گذاشته و یا در روغن سرخ کنید (چیزی شبیه به سمبوسه)

فینگر فود با نان لواش

فینگر فود ساده با سیخ چوبی

برای تهیه فینگرفود ساده با سیخ چوبی هم کافی است تکه های ژامبون، سوسیس، گوجه گیلاسی، پنیر، ریحان و … را با ترتیب مورد نظرتان به سیخ بکشید. سپس سیخ ها را داخل فر گذاشته و یا در تابه روغن قرار دهید تا مواد پخته یا سرخ شوند. اگر از سوسیس یا مواد دیگری که نیاز به پخته شدن دارند استفاده نمی کنید، سیخ ها را در سینی بچینید و آنها را سرو کنید.

فینگر فود ساده با سیخ چوبی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *