اشتراک گذاری

دسر شیر و پسته

مواد لازم برای تهیه دسر شیر و پسته :

  • شیر ٢پیمانه
  • پودر ژلاتین ١.۵ ق‌غ
  • کره پسته ٢ ق‌غ
  • عسل ۴ ق‌غ
  • اسانس وانیل ٢ قطره

طرز تهیه:

ابتدا پودر ژلاتین را روی شیر سرد می پاشیم تا مرطوب شود سپس با حرارت غیر مستقیم (بخار کتری) بن ماری میکنیم تا شفاف شود. عسل، کره پسته و وانیل را اضافه می‌کنیم و هم میزنیم تا خوب با هم ترکیب شوند. مخلوط را در قالب ریخته و در یخچال قرار میدهیم تا ببندد.

فیلم آموزش تهیه دسر شیر و پسته :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.