این خوراک میگو با سس لیمو و کره خیلی راحت با مواد اولیه ساده و سلامت درست میشه. با عطر لیمو و کره یه ترکیب محشر درست میشه که قول میدم عاشق طعمش میشید. میگو اگه تازه باشه درست طبخ بشه و یه سس خوشمزه کنارش باشه هرکسی از خوردنش قطعاً لذت میبره.
مواد لازم برای تهیه خوراک میگو با سس لیمو و کره:
- میگو ۲۵۰ گرم
- ذرت شیرین ۵ ق‌غ
- فلفل دلمه قرمز ۱/۲
- عدد گشنیز ۱دسته
- پوره سیر ۱حبه
- کره ۲۰ گرم
- قارچ ۲۵۰ گرم
- لیموترش تازه ۱ عدد
مواد برای مزه‌دار کردن میگو:
سیر، نمک، فلفل سیاه، روغن کنجد و عسل کره و پوره سیر
طرز تهیه:
مواد را روی حرارت میذاریم وقتی عطر سیر بلند شد میگو را به همراه نمک و فلفل سیاه در تابه تفت میدهیم. بعد قارچ، فلفل دلمه و ذرت را به ترتیب و با فاصله اضافه میکنیم و تفت میدهیم. در نهایت گشنیز و لیموترش را به خوراک اضافه میکنیم این خوراک را میتوان با پوره سیب‌زمینی یا نان سرو کرد
