علائم کمبود ویتامین D

منابع غذایی حاوی ویتامین D 

• ماهی های چرب : ماهی های چرب مانند سالمون، تن ماهی، ماهی آزاد و ساردین منابع غنی از ویتامین D هستند. یک وعده 3.5 اونسی (100 گرم) سالمون 360 واحد بین المللی (IU) ویتامین D را فراهم می کند.

• زرده تخم مرغ : زرده تخم مرغ نیز منبع خوبی از ویتامین D است. یک زرده تخم مرغ بزرگ حدود 37 IU ویتامین D را فراهم می کند.
• شیر غنی شده با ویتامین : D شیر غنی شده با ویتامین D نیز منبع خوبی از ویتامین D است. یک فنجان (240 میلی لیتر) شیر غنی شده با ویتامین D حدود 100 IU ویتامین D را فراهم می کند.
• قارچ ها : برخی از قارچ ها به طور طبیعی حاوی ویتامین D هستند. قارچ هایی که در معرض نور خورشید قرار گرفته اند، بیشترین مقدار ویتامین D را دارند. یک وعده 3.5 اونسی (100 گرم) قارچ خوراکی که در معرض نور خورشید قرار گرفته است، حدود 20 IU ویتامین D را فراهم می کند.

• سایر منابع : سایر منابع غذایی ویتامین D عبارتند از جگر گاو، روغن کبد ماهی و آب پرتقال غنی شده با ویتامین D